📁 酒文化
共 3401 篇气候、土壤、地形等风土是如何影响葡萄酒？
酒文化 📅 07-30 👁️ 0
在葡萄酒相关的话题中，总不缺乏“风土”(terroir)一词的身影，即使许多人依然无法给风土下一个明确的定义，但人们就风土对葡萄酒影响的讨论总是乐此不疲。本文就带你走进风土这个熟悉而又陌生的世界。 什么...
越来越多葡萄酒企业用螺旋盖只是为了控制成本?
酒文化 📅 07-30 👁️ 0
众所周知，大部分不太懂葡萄酒的人士，都自认为很了解葡萄酒，都一致的认为，葡萄酒只有软木塞的才是好葡萄酒，甚至更有人认为不用软木塞的都是假的葡萄酒。 随着社会的发展，制作葡萄酒的技术越来越成熟，起初螺旋塞的葡萄酒大部分是由新世界...
多少钱的葡萄酒适合多放几年？
酒文化 📅 07-30 👁️ 0
我们中国人有句话叫“酒越陈越香”，但对于葡萄酒，可不是那么一回事!实际上，大多数的葡萄酒并不适合长期保存。那么，该如何判断一瓶葡萄酒适合即饮，还是适合陈年呢? 其实，我们可以从葡萄酒的价格、颜色、采用的...
白酒酒精度低度与高度的区别、原因、来源方式
酒文化 📅 07-30 👁️ 0
酒精度： 即酒的度数，表示酒中所含乙醇的体积百分比，通常是以20℃时的体积比表示的。如50度的酒，表示在100毫升的酒中，含有乙醇50毫升(20℃)。 高度酒 酒精度介于45%vol到58%vol 低度...
葡萄酒每天什么时候喝最养生？
酒文化 📅 07-30 👁️ 0
葡萄酒含有人体维持生命活动中所需要的三大营养素，包括了维他命、糖分以及蛋白质。葡萄酒中还含有24种的氨基酸，而其中的有机酸成分更是可以有效调节神经中枢、有舒经活血的功效，对于脑力和体力劳动者来说是不能缺少的营养物质。那么你知道吗，葡萄...
神奇传说：苏北民间流传史可法与国公酒的故事
酒文化 📅 07-30 👁️ 0
在苏北民间，流传着“国公酒”的故事。“国公酒”，又叫“史国公酒”，此酒因何得名，有何妙用?这里有一个神奇的传说。 相传在明崇祯十七年冬，清兵攻破燕京，其间...
爱喝啤酒的人是蚊子的理想目标？
酒文化 📅 07-30 👁️ 0
这周北京就提前入夏了，相比于炎炎酷暑，30℃左右的温度让人感到很惬意。但是在享受初夏的到来时，有一个潜在的、恼人的危险正在挥着翅膀向我们袭来。没错，那就是让人崩溃的蚊子大军。它们不仅会嗡嗡嗡地叫个不停，突如其来地在你胳膊或腿上狠狠咬上...
吃中国菜就喝这些酒
酒文化 📅 07-30 👁️ 0
近年来，葡萄酒文化在中国的氛围越来越浓。而葡萄酒作为一种西方舶来品，当它遇上了丰富多彩、“道行颇深”的中国菜时，如何“携手共进”便成了许多爱好葡萄酒的中餐粉丝们的一道小难题了。今天，就请...
失恋了喝什么葡萄酒最痛快？
酒文化 📅 07-30 👁️ 0
失恋可怕吗?古往今来，凡人失意失势之时，都喜欢斟上一杯酒，既是为了“祭奠”已经失去的美好，也是为了安抚自己的情绪。不过，人有不同的性格特点，葡萄酒也有多变的风格特色，每个人都有专属于他自己的那一杯葡萄酒! ...
啤酒下火、黄酒养人 各种酒类功效不一
酒文化 📅 07-30 👁️ 0
啤酒的主要特点是酒精含量低，对解暑、增进食欲均有不同程度的功效。，而黄酒的主要特点是蛋白质的含量较高，经常饮用最为养人，同样的还有维生素含量较高的果酒，以及有较高能量的白酒等等。 最保健酒类：果酒 果酒，顾名...
